Sirop de mentă Mojito

Ingrediente

Gătit

Se spală menta, se scutură de apă și se îndepărtează tulpinile. Zahărul pentru sirop se dizolvă în apă fierbinte. Se lasă la fiert până când soluția devine limpede și se toarnă peste frunzele de mentă. Se lasă la frigider în soluția de zahăr timp de 48 de ore. Dacă doriți, puteți adăuga romul alb în acest moment.

Se strecoară siropul printr-o sită fină și se toarnă în sticle sterile; acestea se închide ermetic și se păstrează într-un loc răcoros. Pentru un termen de valabilitate mai lung, fierbeți siropul timp de 3 minute înainte de îmbuteliere.

Diluție:
1 parte sirop + 6 părți apă
După deschidere, se păstrează la frigider și se consumă rapid.

Vedeți mai multe rețete