Shake de fructe răcoritor

Gătit

Se decojesc kiwi și ananasul, se extrage prin tăiere miezul dur al ananasului. Se scot litchiile din coajă și se îndepărtează sâmburele. Se toacă mărunt toate fructele, se pasează fin cu zahăr brun din trestie de zahăr, aproximativ 4 linguri de gheață și suc de lămâie. Se toarnă gheață pisată în două pahare înalte, se toarnă shake-ul de fructe și se completează cu Bitter Lemon.